Si l’amour est votre douleur, le vin est le remède. Si vous cherchez la sagesse, Hafiz est le maître. Si vous voyez la vie en rose, Nasr-Ol-Molk est le sanctuaire parfait. Et si vous pensez qu'il n'y a pas de ville au Moyen-Orient qui parle de romance avec tous ses éléments, oh, que vous avez tort ! Alors, voici Shiraz et Shiraz vous fera rêver du mystique, du cosmique et de tout ce qui se trouve au-delà.

Voici quelques vers de mon poème préféré de Hafiz ci-dessous (en anglais, je ne suis pas une traductrice professionelle) et laissez votre coeur s'envoler.

“Leave the familiar for a while.
Let your senses and bodies stretch out
Like a welcomed season
Onto the meadows and shores and hills.

Open up to the Roof.
Make a new water-mark on your excitement
And love.

…

All the hemispheres in existence
Lie beside an equator
In your heart.

Greet Yourself
In your thousand other forms
As you mount the hidden tide and travel
Back home.”

Hafiz

En chiffres

+1,8 million de personnes vivent à Shiraz, la 5ème plus grande ville d'Iran.

Shiraz est une des plus vieilles villes de la Perse ancienne, dont les preuves de son existence remontent à 2000 avant J.-C.

De 1750 à 1800, Shiraz a été la capitale de la Perse sous la dynastie des Zand. 25 centres commerciaux et 10 bazars font de Shiraz un paradis pour les shoppers. Le complexe du Golfe Persique à Shiraz est le 12ème plus grand centre commercial au monde, avec 2,500 magasins couvrant 450,000 mètres carrés.

En 1315, Hafiz, le poète le plus célèbre d'Iran, est né à Shiraz. Hafiz (également orthographié “Hafez”) est une fierté pour tous les Shirazi et beaucoup lisent sa poésie non seulement pour ses vertus artistiques, mais aussi comme une forme de prophétie.

Des milliers de carreaux peints à la main constituent la décoration de l’une des plus belles mosquées du monde, Nasr-Ol-Molk. Aussi connue sous le nom de la Mosquée Rose, elle est l'une des destinations touristiques les plus populaires d'Iran.

La superficie de la mosquée Vakil est de 8 660 mètres carrés, soit la seconde mosquée la plus populaire de Shiraz. 48 piliers monolithiques sculptés en spirales constituent une décoration distinctive de sa salle de prière nocturne.

Sources : Wikipédia et Encyclopédie Britannica.

Comprendre

Le symbole de la ville de Shiraz est la rose et le rossignol. Vous verrez des fleurs de rose et des rossignols de couleurs vibrantes sur les carreaux de tous les points touristiques de la ville. L'esprit romantique est présent partout, même dans des objets souvenirs triviaux que vous pouvez acheter au marché comme des foulards décorés de motifs de carreaux ou de calligraphie de la poésie. Les jardins de Shiraz sont célèbres dans tout le pays pour leur beauté. Les habitants s'y rendent en famille pour prendre le thé, les enfants jouent et les fleurs fleurissent - un beau spectacle à voir par un après-midi ensoleillé.

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Bien que l’Iran soit une République Islamique, tous les Iraniens vous diront que Shiraz est la ville du vin. Bien que la loi interdise de boire de l'alcool dans le pays, vous pouvez trouver de nombreuses sortes de raisins au marché. Ils sont très sucrés et pleins de saveurs. Notez que vous pouvez trouver des gens qui vous proposent de goûter du vin fait maison. Je vous conseille de décliner poliment une telle invitation, surtout si vous voyagez en solo et vous ne connaissez pas la personne qui fait l'offre. Optez pour du jus de grenade ou de la pastèque, vous ne le regretterez pas !

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Shiraz est l’une des villes touristiques majeures de l’Iran. Même si je l'ai visitée pendant la saison basse, la mosquée iconique Nasr-ol-Molk et les jardins étaient remplis de gens. Une des 3 plus importantes mosquées en Iran, Shah-e-Cheragh, est située à Shiraz. Pendant les fêtes religieuses, des milliers de personnes visitent cette mosquée et la ville peut devenir très encombrée.

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Beaucoup de Shirazi sont bien informés sur le sujet de la poésie et connaissent par cœur les paroles de poètes emblématiques comme Hafiz. Quand il s'agit de lui, les gens lisent ses poèmes comme une forme de voyance. Comment font-ils pour prédire leur futur ? Je vais le mettre ici comme les gens me l'ont expliqué : “Fermez les yeux et pensez à quelque chose dont vous voulez trouver la réponse dans votre vie. Prenez le livre de poésie de Hafiz, et avec les yeux fermés, ouvrez-le sur une page au hasard. Le poème qui se trouve sur la page est la réponse à votre question.” J'ai essayé plusieurs fois et, aussi fou que ça puisse paraître, ça marche :)

Voir & faire

J'ai passé 4 jours en tout à Shiraz. J'ai eu une journée complète pour travailler sur mes photos à l'hôtel, donc tout ce qui est mentionné ci-dessous est réalisable en 3 jours. Si vous voulez juste voir les endroits les plus importants en ville, je dirais que 2 jours sont suffisants car vous pouvez facilement marcher entre les sites touristiques principaux. J'ai marqué les endroits les plus importants avec 3 étoiles → ***. Les frais d'entrée varient entre 150.000 IRR et 200.000 IRR (moins de 4-5 EUR) pour chaque endroit.

Mosquées

Mosquée Nasir-ol-Molk*** • Mosquée Vakil*** • Shah-e-Cheragh

La mosquée Nasir-ol-Molk. La légendaire et inoubliable Mosquée Rose. Vous ne pouvez pas visiter Shiraz sans la voir. Voici quelques conseils pour la visiter. Assurez-vous que vous soyez là entre 7-8AM pour éviter les foules de touristes et pour prendre des photos librement. La mosquée ouvre à 7h du matin. Vous pouvez voir le “kaléidoscope des couleurs” vers 8h30-10h. Je ne vais pas vous mentir en vous disant que l’atmosphère est idyllique quand il y a beaucoup de monde à l’intérieur. Au final, soyez prêt à attendre votre tour, ou demandez poliment aux gens de ne pas traverser devant vous si vous voulez avoir une image de l’intérieur. Essayez de profiter de la mosquée même si elle sera très probablement bondée. Le prix d'entrée pour la mosquée est de 150,000 IRR.

La mosquée Vakil est la deuxième mosquée la plus populaire de Shiraz et une de mes préférées. J'aimais la géométrie divine des piliers de la salle de prière nocturne. Quand j'étais au lycée, je me souviens avoir lu un livre sur la magie des nombres utilisés dans les bâtiments d'architecture religieuse du monde entier. La mosquée Vakil y était mentionnée comme un bel exemple de motifs sacrés que l'on peut trouver dans son architecture. C'est vrai, la beauté minimaliste de cet endroit est sublime. Le prix d'entrée pour la mosquée est de 150,000 IRR.

La visite de Shah-e-Cheragh peut être un moment précieux si vous voulez voir un autre bel exemple de l’architecture iranienne. Le port de chador pour les femmes est obligatoire dans cette mosquée, et un guide vous sera attribué gratuitement pendant votre visite. Pour visiter la mosquée, dirigez-vous vers l'entrée principale du marché de la rue Lotif Ali Khan Zand et demandez au garde de sécurité d'entrer. Il vous assignera un guide et vous laissera entrer. Les photos ne sont pas autorisées avec un appareil photo à l’intérieur, vous pouvez seulement amener votre portable. Vous pouvez laisser votre appareil photo chez le gardien de sécurité devant l’entrée. C’est la troisième mosquée la plus importante en Iran et je n'oublierai jamais sa beauté à faire rêver. L'entrée est gratuite.

Jardins

Naranjestan Qavam*** • Le jardin Eram*** • Le jardin Jahan Nama (Un des jolis jardins de Shiraz, avec un café où vous pouvez prendre un jus de grenade frais. Bien sûr que je l'ai fais!) • Tombe de Hafez

Le petit jardin du Narenjestan (Qavam) est le plus beau jardin de Shiraz à mon avis. Les mosaïques magnifiques, les décorations élaborées des maisons et les palmiers à l'extérieur vous donnent l'impression d'être dans un palais, même si tout est relativement petit. Le prix d'entrée est de 200,000 IRR.

Le jardin Eram est assez éloigné du centre ville et si vous êtes comme moi, vous pouvez essayer de marcher depuis la citadelle de Karim Khan. Sinon, vous pouvez y aller facilement en taxi (comptez environ 120 000-150 000 IRR pour les frais de taxi et assurez-vous de négocier avant de monter dans la voiture). J'ai aimé ce jardin pour ses palmiers, les fleurs que je n'avais jamais vues auparavant et l'énorme fontaine devant le manoir à l'entrée. Le prix d'entrée est de 200,000 IRR.

Si vous aimez la poésie, la Tombe de Hafez est un lieu important à visiter. Non seulement vous verrez l'endroit où ses restes reposent, mais vous pouvez acheter de nombreux livres à édition spéciale avec sa poésie traduite du persan à l'anglais. Attention, ces livres ne sont pas bon marché, même par rapport aux standards européens - les prix varient de 20 à 50 EUR. Le paiement en espèces n'est accepté qu'en IRR ou vous pouvez payer par Mahcard. Le livre de 50 EUR était avec des feuilles de soie parfumées et des illustrations étonnantes de style persan. Je n'ai pas acheté celui-ci, mais il peut être un cadeau inestimable pour un ami qui apprécie la littérature et l'art. Le prix d'entrée est de 200,000 IRR.

Autres points d'intérêt

Vakil Bazaar*** • Vakil Bath (si vous avez vu les bains du Sultan Amir à Kashan, vous ne serez pas très impressionnés ici. Vakil Bath est plus grand, mais pas aussi beau que le bain de Kashan) • Khan School (une école religieuse à côté de Vakil Bazar avec de belles mosaïques) • Mausolée Ali Ibn Hamza • La citadelle de Karim Khan (un agréable point d'intérêt à voir si vous avez du temps libre lors d'un séjour long à Shiraz) • Persepolis*** (Persepolis est un excellent endroit pour passer l'après-midi au coucher du soleil) • Le lac Maharloo*** (aussi connu comme Le Lac Rose, lisez la suite ci-dessous.)

Le Bazar de Vakil est l'un des plus anciens bazars d'Iran. J'y suis allé deux fois, juste pour me promener entre les nombreux magasins hypnotisants. L'un des desserts les plus connus d'Iran, Faloodeh, vient de Shiraz et se trouve sur le marché. C'est un sorbet traditionnel infusé à l'eau de rose et mélangé à de fines nouilles vermicelles. N'oubliez pas de visiter le Sarayeh Moshir, un mini-marché magnifique à l'intérieur du grand Vakil Bazaar. Quelque part dans les alentours, j'ai trouvé une des plus belles maisons de thé où je suis allée pendant mon séjour en Iran. Malheureusement, je ne connais pas son nom car j'y étais seule et tout était écrit en Farsi.

Persépolis est un site du patrimoine de l'UNESCO de l'ancienne ville qui a prospéré sous l'Empire Achéménide. Le nom de Persépolis veut dire littéralement "la ville des Perses". Il est préférable d'y aller en voiture et de faire une visite guidée car il y a beaucoup de détails que vous ne connaîtrez pas (à moins que vous aimiez) l'histoire et l'archéologie. Je recommande de visiter dans l'après-midi vers le coucher du soleil. Une demi-journée suffira pour voir tous les endroits importants. Si vous restez à l'Ana Boutique Hotel, le propriétaire Yoones peut vous aider à organiser une visite de Persépolis. Le prix d'entrée est de 200.000 IRR.

Un lac rose ? Oui, Shiraz est tout en rose. La merveille naturelle du lac Maharloo est quelque chose que vous devez voir pour y croire. Sa couleur rose/rouge intense est due à un processus naturel de minéralisation. Ce lac est un de mes lieux préférés en Iran, avec l'île d'Hormuz. Le lac est à 30 minutes en voiture de Shiraz et le meilleur moment pour le visiter est aussi le coucher du soleil. Si vous séjournez à l'Ana Boutique Hotel, le propriétaire Yoones peut vous aider à visiter le lac Maharloo.